KST's diary

跟友人很久沒聚，大家都想找個舒適的地方吃飯聊天，所以我們決定來到香港洲際酒店大堂酒廊晚餐。

我們晚上七點左右到達餐廳，被安排了近窗邊的沙發位置。

座位非常寬敞舒適，而且有無敵海景，加上五光十色的夜景一覽無遺，感覺非常relax。

晚上只有單點的menu，所以我點了忌廉煙肉汁長通粉跟熱Latte。

付款時使用匯豐白金卡，食物會有八五折優惠呢！

牛奶咖啡 Café Latte | 港幣85元

Latte先送來，還贈送了兩顆Macaron呢！

服務員跟我們說意粉要等約十五到二十分鐘。

在等候食物的期間送上一籃不同款式的麵包。

麵包很軟熟，配上牛油很香口好吃、而蒜蓉條也很香脆，軟硬度適中。

與友人一邊聊天，一邊欣賞美景，時間不知不覺就過了，食物亦送來了。

Penne with Carbonara Sauce | 港幣235元

盛著長通粉的器皿十分搞笑呢！

個人認爲長通粉煮得不夠軟身，而且忌廉汁也不太夠，有些長通粉會沾不到醬汁。

但整體上味道都不錯，份量也比想像中多，而且醬汁煮得很香濃很重芝士味，

所以如果醬汁能夠加多一點點會更好。

大堂酒廊每天晚上都有音樂表演，而當晚(星期二)晚上九點有歌手Amelyn Pardenilla演唱Motown音樂，

一邊享受美妙的音樂，一邊享受美景，真的值回票價。

香港洲際酒店大堂酒廊

地址: 尖沙咀梳士巴利道18號香港洲際酒店大堂

電話: +852 2313 2323